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安心院ワイン 小公子

アルコール度数:13.5%
使用ブドウ品種:小公子
タイプ:辛口
ヴィンテージ(年代):2018年
容量:720ml




【小公子(ブドウ)とは】
山ブドウの研究家、澤登晴雄氏が様々な山ブドウ品種を交配し日本で作られた品種。
ブドウの房は小さく、実は小粒で、真っ黒な色調のブドウで、糖度、酸度共に高く特徴的な香味があります。


【香味特徴】
艶やかで濃い紫色を帯びた深紅。カシス、ブルーベリーにヨーグルト様の香りが溶け込み、さらにバルサム質やスパイシーな印象も合わさっている。アタックは強く、なめらかで丸みある酸味が口中で広がり、厚みのある味わいを包み込んでいる。余韻が長く、長期熟成させることでさらに複雑な味わいが楽しめるワイン。(テイスティング日:2020年3月)

商品名 : 安心院ワイン 小公子

製造元 : 安心院葡萄酒工房

価格 : 4,000円(税込)

数量 :

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