安心院スパークリングワイン ロゼ-安心院葡萄酒工房ｵﾝﾗｲﾝｼｮｯﾌﾟ

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安心院スパークリングワインロゼ

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安心院スパークリングワインロゼ

アルコール度数：11％
使用ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー
タイプ：辛口（Brut）
ビンテージ（年代）：2014年　
容量：750ml

【特徴】
メルローやカベルネ・ソーヴィニヨンの果汁を低温で発酵させ、樽貯蔵品とブレンドした後、ビン内で2次発酵させ製造。
3年以上ビン熟成を行うことでよりまろやかな風味を引き出しました。

皆さんの記憶からはなくなっていると思いますが、2014年は冷夏の夏で安心院のブドウもかなり酸が残った状態で熟期を迎えた年でした。そのため、スティルワインへブドウを仕向けるよりも、スパークリングワインへ仕上げたほうがより良い年だったと記憶しています。

【香味特徴】
色調や香味からは例年よりも熟成が進んでいる印象を強く受けるビンテージです。
例年ではトップ香りに、チェリーや木イチゴの様なフルーティーな感じが強かったのですがこのビンテージはチェリー系の果実の香りを残しつつプルーンやドライフルーツなどの印象が加わり、より穏やかでいて丸みを帯びた複雑な口当たりがお楽しみいただけます。ゆったりとした気分で是非お楽しみください。

商品名 : 安心院スパークリングワインロゼ

製造元 : 安心院葡萄酒工房

価格 : 3,921円（税込）

数量 :

　配送先毎のお買い上げが1万円以上の場合送料無料！　送料は地域・配送個数によって変動します。

0978-34-2210
商号名 : 三和酒類株式会社　安心院葡萄酒工房代表 : 下田　雅彦
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事務所の所在地 : 大分県宇佐市安心院町下毛798





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