アルコール度数：12.5％
使用ブドウ品種：小公子、シャルドネ
タイプ：やや甘口（SEC）
ビンテージ（年代）：2016年　
容量：750ml

【特徴】 ヤマブドウの交配種である小公子にシャルドネをブレンドして2次発酵を行いました。 小公子は多酸品種で発泡性ワインになった時のキレの良さ、シャルドネの奥深い味わいの調和が楽しめます。

【香味特徴】 深紅の中に立ち上がる白い泡が際立ち、カシスやアメリカンチェリー、甘く芳ばしい香りとバターミルクのような風味が複雑な印象です。 口に含むとプラムや杏のジャム、レーズン、ドライフルーツとミルクキャラメルの様なほんのりと優しい甘さ、焙煎したカカオ豆のような心地よい苦みが広がりじっくりと飲んで楽しめるスパークリングワイン。